Jaką kuchnię lubią Polacy?

Wielu Polaków zapytanych o ulubione potrawy, najpewniej wskaże pomidorową, pierogi i kotlety schabowe. I to najlepiej wykonane zgodnie z przepisem ukochanej mamy lub babci. Jednak wraz z postępującą globalizacją, która umożliwia spróbowanie dań z całego świata, coraz więcej naszych rodaków, sięga po potrawy z południa Europy lub zza oceanu.

 

Polacy często wybierają rodzimą kuchnię

Wielu Polaków to miłośnicy rodzimej kuchni. Nie powinno to dziwić. Kuchnia polska jest bardzo różnorodna i słynie zarówno z dań mięsnych, takich jak schabowe lub zrazy, lecz także z licznych potraw mącznych. W tym miejscu, nie można nie wspomnieć o pierogach, których sława sięgnęła daleko poza granice kraju. Szczególnie popularne są pierogi z nadzieniem z ziemniaków i twarogu. Wiele z tych dań, występuje lokalnie w różnych częściach kraju i przywołuje wspomnienia obiadów domowych, których smaki znane są od dzieciństwa. Zalicza się do nich m.in. babkę ziemniaczaną, która jest popularną potrawą na Podlasiu lub Suwalszczyźnie.

 

Kuchnia słonecznych Włoch skradła kubki smakowe Polaków

Biorąc pod uwagę zamiłowanie do kuchni świata, Polacy nie odbiegają od gustów znanych w innych krajach europejskich. Ulubioną kuchnią zagraniczną mieszkańców Polski jest kuchnia włoska. Prawdopodobnie ma to związek zarówno z popularnością włoskich dań, takich jak pizza czy makarony, lecz także z faktem, że słoneczna Italia jest jednym, z najpopularniejszych kierunków wakacyjnych wśród naszych rodaków. Wymieniając ulubione kuchnie Polaków, nie sposób pominąć dań zza oceanu. Burgery, koniecznie w zestawie z frytkami, nasycą niejednego miłośnika kuchni amerykańskiej. Chętnie jadane są także dania wywodzące się z Meksyku, np. quesadilla podawane w placku tortilli lub zupa krem z kukurydzy.

Polski Fundusz Rozwoju